У 2025 р Україна збільшила експорт яєць на 77% до 137,5 тис т

У 2025 році виробництво яєць в Україні зменшилося порівняно з попереднім роком на 0,5% до 11 434 млн штук, що на 13% поступається середньому 5-річному показнику. При цьому частка промислових підприємств у загальному обсязі виробництва виросла до 54% або 6 085 млн шт, а домогосподарств населення - зменшилась до 46% з 5531 до 5349 млн шт.

 

Попри складні економічні умови великі підприємства підтримують стабільність виробництва, запроваджуючи його автоматизацію, нові системи управління, сертифікацію продукції. Водночас у домогосподарствах виробництво скорочується на тлі високої вартості кормів та обмежених фінансових ресурсів.

 

Експорт курячих яєць у 2025 р виріс порівняно з попереднім роком на 77% до 137,5 тис т, з яких 73,3% придбали країни ЄС, 12,7% – інші європейські країни (що не входять до складу ЄС), 8% – країни Близького Сходу, 3,2% - країни Південно-Східної Азії, 2,8% - інші регіони. Збільшення експорту обумовлене високим попитом з боку ЄС та географічною близькістю до основних покупців.

 

Водночас експорт яєчних продуктів у 2025 р виріс порівняно з попереднім роком лише на 3% до 7,8 тис т, з яких 95,3% були поставлені до ЄС.

 

Попри складну ситуацію українська яєчна галузь демонструє стабільність, виробники інвестують у якість продукції з метою дотримання міжнародних стандартів, що сприяє нарощуванню експорту.