В 2025 г. Украина увеличила экспорт яиц на 77% до 137,5 тыс т

В 2025 году производство яиц в Украине уменьшилось по сравнению с предыдущим годом на 0,5% до 11434 млн штук, что на 13% уступает среднему 5-летнему показателю. При этом доля промышленных предприятий в общем объеме производства выросла до 54% или 6085 млн шт, а домохозяйств населения – уменьшилась до 46% с 5531 до 5349 млн шт.

 

Несмотря на сложные экономические условия, крупные предприятия поддерживают стабильность производства, внедряя его автоматизацию, новые системы управления, сертификацию продукции. В то же время, в домохозяйствах производство сокращается на фоне высокой стоимости кормов и ограниченных финансовых ресурсов.

 

Экспорт куриных яиц в 2025 г. вырос по сравнению с предыдущим годом на 77% до 137,5 тыс. т, из которых 73,3% приобрели страны ЕС, 12,7% - другие европейские страны (не входящие в состав ЕС), 8% - страны Ближнего Востока, 3,2% - страны Юго-Восточной Азии, 2,8% - другие регионы. Увеличение экспорта обусловлено высоким спросом со стороны ЕС и географической близостью к основным покупателям.

 

В то же время экспорт яичных продуктов в 2025 г. вырос по сравнению с предыдущим годом лишь на 3% до 7,8 тыс. т, из которых 95,3% были поставлены в ЕС.

 

Несмотря на сложную ситуацию, украинская яичная отрасль демонстрирует стабильность, производители инвестируют в качество продукции с целью соблюдения международных стандартов, что способствует наращиванию экспорта.