Єгипет збільшить виробництво пшениці на 6,5% порівняно з минулим роком, що зменшить потребу в імпорті

З середини квітня єгипетські фермери почнуть збирання врожаю, причому в окремих провінціях роботи почнуться раніше завдяки високим температурам, що прискорили дозрівання. В більшості регіонів жнива ідуть у травні та червні, але в деяких районах вони триватимуть до серпня.

Задля збільшення виробництва пшениці, забезпечення доступності хліба та національної продовольчої безпеки влада Єгипту розробила безпрецедентні фінансові стимули та заходи підтримки, зокрема запровадження високоврожайних сортів, поширення сертифікованого насіння, збільшення послуг сільськогосподарського консультування та ефективного використання ресурсів. Для запровадження сучасних методів зрошування, інноваційних систем, наприклад вирощування на гребенях, збільшена кількість демонстраційних майданчиків. Також спрощений доступ до послуг механізації сільського господарства.

Як наслідок, урожай пшениці виросте порівняно з минулим роком на 6,5% з 9,2 до 9,8 млн т, що стане другим за величиною показником в історії країни, хоча середня урожайність складе 6,53 т/га (6,92 т/га торік), прогнозують у FAS USDA. Збільшення виробництва обумовлене розширенням площ сівби на 170 тис га до 1,5 млн га на тлі високих закупівельних цін.

Великі кошти вкладені в будівництво та модернізацію зерносховищ та логістичної інфраструктури, що дозволить зменшити втрати урожаю та підвищити ефективність системи поставок.

Для програми субсидіювання хліба Державне управління з постачання сировини планує у 2026/27 МР придбати у місцевих фермерів 4,5-5 млн т пшениці.

За прогнозом FAS, у 2026/27 МР Єгипет збільшить споживання пшениці порівняно з попереднім сезоном з 20 до 20,3 млн т внаслідок збільшення попиту на продовольство та продукцію промислового призначення, тоді як споживання на корми для тварин залишиться на рівні 1 млн т.

Попри зниження темпів інфляції протягом 2025 року з 21,5% до 2,8%, ціни на пшеницю сягнули рекордних рівнів на тлі зростання цін на пальне, знецінення валюти та посилення логістичних проблем через війну на Близькому Сході.

Єгипет є одним з найбільших світових імпортерів пшениці та сильно залежить від поставок з ЄС, України та рф. За оцінками аташе USDA в Каірі, у 2026/27 МР імпорт зменшиться на 200 тис т до 12,5 млн т, хоча у березневому звіті його оцінили у 13 млн т.

За останні 5 років Україна поставила до Єгипту 8,9 млн т пшениці, ЄС – 9 млн т, рф – 35,8 млн т. У поточному сезоні (що завершився 31 січня) поставки з України склали 2,2 млн т, ЄС – 1,1 млн т, рф – 5,3 млн т. Запаси пшениці в країні складають 4,5 млн т, чого вистачить на 3 місяці споживання.

Нагадаємо, що Єгипет також є важливим експортером пшеничного борошна, особливо до країн Африки та Близького Сходу. У 2026/27 МР експорт борошна виросте на 20% та складе 1,2 млн т (в пшеничному еквіваленті). Це складе 50% обсягу експорту борошна у 2024/25 МР, оскільки конкуренція з боку Туреччини посилилася, а поставки в Судан різко скоротилися. Наразі влада Єгипту активно працює над розширенням експорту борошна до сусідніх країн, зокрема Сомалі, Еритреї, Ємену, Мадагаскару, а також палестинських територій сектору Газа та Західного берегу.