Египет увеличит производство пшеницы на 6,5% по сравнению с прошлым годом, что уменьшит потребность в импорте

С середины апреля египетские фермеры начнут уборку урожая, причем в отдельных провинциях работы начнутся раньше благодаря высоким температурам, ускорившим созревание. В большинстве регионов жатва идет в мае и июне, но в некоторых районах она продлится до августа.

Для увеличения производства пшеницы, обеспечения доступности хлеба и национальной продовольственной безопасности власти Египта разработали беспрецедентные финансовые стимулы и меры поддержки, в том числе внедрение высокоурожайных сортов, распространение сертифицированных семян, увеличение услуг сельскохозяйственного консультирования и эффективного использования ресурсов. Для внедрения современных методов орошения, инновационных систем, например, выращивания на гребнях, увеличено количество демонстрационных площадок. Также упрощен доступ к услугам механизации сельского хозяйства.

Как следствие, урожай пшеницы вырастет по сравнению с прошлым годом на 6,5% с 9,2 до 9,8 млн. т, что станет вторым по величине показателем в истории страны, хотя средняя урожайность составит 6,53 т/га (6,92 т/га в прошлом году), прогнозируют в FAS USDA. Увеличение производства обусловлено расширением площадей сева на 170 тыс. га до 1,5 млн. га на фоне высоких закупочных цен.

Большие средства также вложены в строительство и модернизацию зернохранилищ и логистической инфраструктуры, что позволит снизить потери урожая и повысить эффективность системы поставок.

Для программы субсидирования хлеба Государственное управление по снабжению сырьем планирует в 2026/27 МГ приобрести у местных фермеров 4,5-5 млн т пшеницы.

По прогнозу FAS, в 2026/27 МГ Египет увеличит потребление пшеницы по сравнению с предыдущим сезоном с 20 до 20,3 млн т в результате увеличения спроса на продовольствие и продукцию промышленного назначения, тогда как потребление кормов для животных останется на уровне 1 млн т.

Несмотря на снижение темпов инфляции в течение 2025 года с 21,5% до 2,8%, цены на пшеницу достигли рекордных уровней на фоне роста цен на топливо, обесценивания валюты и усугубления логистических проблем из-за войны на Ближнем Востоке.

Египет является одним из крупнейших мировых импортеров пшеницы и сильно зависит от поставок из ЕС, Украины и рф. По оценкам атташе USDA в Каире, в 2026/27 МГ импорт снизится на 200 тыс т до 12,5 млн т, хотя в мартовском отчете его оценили в 13 млн т.

За последние 5 лет Украина поставила в Египет 8,9 млн т пшеницы, ЕС - 9 млн т, рф - 35,8 млн т. В текущем сезоне (завершившемся 31 января) поставки из Украины составили 2,2 млн т, ЕС - 1,1 млн т, рф - 5,3 млн т. Запасы пшеницы в стране составляют 4,5 млн т, чего хватит на 3 месяца потребления.

Напомним, что Египет также является важным экспортером пшеничной муки, особенно в страны Африки и Ближнего Востока. В 2026/27 МГ экспорт муки вырастет на 20% и составит 1,2 млн т (в пшеничном эквиваленте). Это составит 50% объема экспорта муки в 2024/25 МГ, поскольку конкуренция со стороны Турции усилилась, а поставки в Судан резко сократились. В настоящее время власти Египта активно работают над расширением экспорта муки в соседние страны, в частности, Сомали, Эритрею, Йемен, Мадагаскар, а также на палестинские территории сектора Газа и Западного берега.