Темпы уборки зерновых и урожайность в Украине ниже, чем в прошлом году, а объемы экспорта вдвое меньше

По данным Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства, в Украине по состоянию на 7 августа с 5,3 млн га или 47% запланированных площадей намолочено 19,91 млн т зерновых и зернобобовых культур со средней урожайностью 3,76 т/га, тогда как в прошлом году на 8 августа с 6,521 млн га или 59% площадей было собрано 27,322 млн. т зерновых и зернобобовых культур со средней урожайностью 4,19 т/га.

На указанную дату собрано:

• пшеницы – 14,914 млн т с площади 3,713 млн га (74%) с урожайностью 4,02 т/га (4,42 т/га в прошлом году),
• ячменя – 4,25 млн т с площади 1,169 млн га (84%) с урожайностью 3,65 т/га (3,81 т/га),
• гороха – 541,2 тыс. т с площади 223,7 тыс. га (92%) с урожайностью 2,42 т/га (2,21 т/га),
• проса – 0,89 тыс. т с площади 1,3 тыс. га (2%) с урожайностью 0,72 т/га.

Аграрии Днепропетровщины начали уборку гречки, которой с 200 га намолочено 100 т с урожайностью 0,477 т/га.

Кроме того, на 7 августа с 1,023 млн га (80% запланированных площадей) собрано 2,538 млн т рапса с урожайностью 2,48 т/га (2,72 т/га в прошлом году).

Осадки на западе Украины задерживают уборку и ухудшают качество зерна. Зафиксировано поражение пшеницы грибками и прорастание рапса в стручках.

По данным Государственной таможенной службы, в 2025/26 МГ (по состоянию на 8 августа) Украина экспортировала 2,135 млн т зерновых и зернобобовых культур, из них 470 тыс. т в августе, тогда как в прошлом году по состоянию на 5 августа было экспортировано 4,713 млн т зерна, в том числе в августе – 1,011 млн т.

В разрезе культур в текущем сезоне было экспортировано:

• пшеницы – 1,091 млн т (в августе – 333 тыс. т);
• ячменя – 329 тыс. т (72 тыс. т);
• кукурузы – 706 тыс. т (63 тыс. т).

Общий экспорт украинской муки с начала сезона по состоянию на 8 августа оценивается в 5 тыс. т (в августе – 1,4 тыс. т), в том числе пшеничной – в 4,8 тыс. т (1,4 тыс. т).