Цены на пшеницу в Украине растут из-за дефицита предложений, хотя биржевые котировки остаются под давлением значительных запасов

Морозы продолжают задерживать поставки зерна в порты Украины, что поддерживает закупочные цены на высоком уровне. Кроме того, некоторые эксперты считают, что сильные январские морозы могли повредить до 20% посевов озимых культур, особенно на востоке и юге, где слой снега был низким, что также удерживает фермеров от продаж.

В течение недели в Украине экспортные закупочные цены на пшеницу выросли на 50-100 грн/т до 10400-10550 грн/т или 214-216 $/т на продовольственную пшеницу и 10100-10200 грн/т или 206-208 $/т. Холодная погода и снегопады продолжат ограничивать поставки пшеницы в порты еще в течение недели, поэтому трейдеры будут вынуждены платить премии за быстрые поставки.

Экспорт пшеницы из Украины идет очень вяло. За 7 месяцев 2025/26 МГ Украина экспортировала 8,5 млн т пшеницы, что на 30% уступает прошлогодним темпам. Это может увеличить запасы в начале нового сезона из-за сезонного весеннего снижения спроса на мировых рынках.

Во всех регионах выращивания озимой пшеницы в США установилась теплая погода с температурами 0-10 градусов, что на фоне прогнозируемых на этой неделе дождей усиливает давление на котировки накануне выхода сегодняшнего обновленного мирового баланса от USDA. Трейдеры ожидают дальнейшего снижения прогнозов экспорта, в том числе для Украины и ЕС, и увеличения мировых запасов на конец 2025/26 МГ.

Котировки не поддержали данные о резком росте экспорта пшеницы из США в течение 29 января - 5 февраля на 75% до 580 тыс. т, в то время как общий экспорт в сезоне 2025/26 достиг 17,33 млн т, что на 18,4% превышает прошлогодние темпы.

Мартовские фьючерсы на пшеницу на биржах в течение недели продемонстрировали такую динамику:

• выросли на 0,4% до 194,3 $/т – на SRW-пшеницу в Чикаго,
• снизились на 1% до 194,3$/т – на HRW-пшеницу в Канзас-Сити,
• выросли на 0,5% до 210 $/т - на HRS-пшеницу в Миннеаполисе,
• снизились на 2,1% до 189,5€/т или 225,6$/т – на пшеницу на Euronext в Париже.

Если погода в США, ЕС и Украине не принесет сюрпризов, то рынки перейдут к прогнозам нового урожая и оценкам запасов старого, что усилит давление на котировки.