Збирання пізніх культур в Україні все ще йде з затримкою

Опади на заході та півночі України продовжують затримувати збирання пізніх культур, а прогнозовані на цей тиждень дощі ще більше затримають роботи та посилять занепокоєння щодо якості та врожаю сої та соняшнику.

Згідно з оперативними даними Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, станом на 25 вересня в Україні з 7,214 млн га (63% від запланованого) намолочено 30,423 млн т зернових та зернобобових культур при середній урожайності 4,22 т/га, тоді як на 26 вересня 2024 р з 7,95 млн га (72% площ) було зібрано 34,288 млн т зернових та зернобобових культур при середній урожайності 4,31 т/га.

Наразі в розрізі культур зібрано:

• пшениці – 22,525 млн т (22,33 млн т на цю дату торік) з 5,02 млн га або 98% площ при врожайності 4,49 т/га;
• ячменю – 5,33 (5,54) млн т з 1,346 млн га або 98% площ при врожайності 3,96 т/га;
• гороху – 627 тис. т з 266 тис. га або 97% площ при врожайності 2,36 т/га;
• кукурудзи – 964,2 тис. т з 195,9 тис. га (5%) при врожайності 4,92 т/га (торік на цю дату 4,72 млн т з 920,7 тис га або 23% площ з урожайністю 5,13 т/га);
• гречки – 66,9 тис. т з 46,5 тис. га (67%) при врожайності 1,44 т/га (115,5 тис т з 78,3 тис га або 88% площ з урожайністю 1,47 т/га);
• проса – 50,5 тис. т з 31,1 тис. га (58%) при врожайності 1,62 т/га (147,75 тис т з 77,7 тис га або 84% площ з урожайністю 1,9 т/га). 

Також на вказану дату зібрана така кількість олійних культур:

• соняшника – 4,113 млн т з 2,24 млн га (43,6%) при врожайності 1,84 т/га (6,659 млн т з 3,268 млн га або 66% площ з урожайністю 2,04 т/га);
• ріпаку – 3,303 млн т з 1,276 млн га (101%) при врожайності 2,59 т/га (3,457 млн т з 1,266 млн га або 100% площ з урожайністю 2,73 т/га);
• сої – 1,511 млн т з 749,7 тис. га (35%) при врожайності 2,02 т/га (3,504 млн т з 1,646 млн га або 62% площ з урожайністю 2,13 т/га). 

Водночас в Україні триває збирання цукрових буряків, яких станом на 25 вересня з 29 тис. га або 15% від запланованого накопано 1,42 млн т з середньою врожайністю 49,04 т/га (2,459 млн т з 51,8 тис га або 20% площ з урожайністю 47,51 т/га).

В рф станом на 25 вересня 2025 р з 3,6 млн га або 30% засіяних площ зібрано 5,1 млн т соняшника, що майже відповідає рівню минулого року.

У 2025/26 МР (станом на 26 вересня) Україна експортувала 6,167 млн т зернових і зернобобових культур, з яких у вересні - 1,962 млн т, тоді як торік в цей час було експортовано 10,295 млн т збіжжя, з низх у вересні – 2,828 млн т, повідомляє прес-служба Мінагрополітики з посиланням на оперативні дані Державної митної служби України.

Наразі у розрізі культур експортовано:

• пшениці – 4,341 млн т (у 2024/25 МР – 5,963 млн т);
• ячменю – 799 тис. т (1,318 млн т);
• жита – 0 (7,5 тис. т);
• кукурудзи – 907 тис. т (2,748 млн т).

Загальний експорт українського борошна з початку сезону станом на 26 вересня склав 14,5 тис. т (у 2024/25 МР – 19 тис. т), зокрема пшеничного – 13,9 тис. т (17,1 тис. т).