В Україні соя та соняшник зібрані на 22-25% площ порівняно з 49% рік тому

В Україні у 2025 році спостерігається затримка дозрівання та збирання пізніх культур, але по мірі прискорення збирання у центрі та на заході середня врожайність покращується. Суха та тепла погода в наступні 7-10 днів дозволить прискорити збирання.
За оперативними даними Мінагрополітики, станом на 18 вересня 2025 року з 7,089 млн га або 62% запланованих до збирання площ (11,475 млн га) намолочено 29,77 млн т зернових та зернобобових культур з середньою урожайністю 4,2 т/га.
Нагадаємо, що станом на 19 вересня 2024 року з 7,511 млн га (68% від прогнозу) було зібрано 31,875 млн т зернових і зернобобових культур з середньою врожайністю 4,24 т/га.
На вказану дату зібрана така кількість пізніх зернових культур:
- кукурудзи – 388,7 тис. т з 90,3 тис. га (2,2%) при врожайності 4,31 т/га (торік на цю дату було обмолочено 13%, а врожайність складала 4,7 т/га);
- гречки – 57,1 тис. т з 38,6 тис. га (56%) при врожайності 1,48 т/га (74%, 1,44 т/га);
- проса – 45,35 тис. т з 37,6 тис. га (51,4%) при врожайності 1,64 т/га (74% 2,31 т/га).
Також оновлено в бік підвищення показники валового збору пшениці – 22,477 млн т, ячменю – 5,330 млн т та гороху – 626,6 тис т.
Також на звітну дату зібрана наступна кількість олійних культур:
- соняшника – 2,415 млн т з 1,373 млн га (26,7% від плану) при врожайності 1,76 т/га (49%, 2,01 т/га);
- ріпаку – 3,302 млн т з 1,275 млн га (101,3%) при врожайності 2,59 т/га (100%, 2,72 т/га);
- сої – 945 тис т з 483,7 тис га (22,3%) при врожайності 1,95 т/га (49%, 2,04 т/га).
Водночас в Україні триває збирання цукрових буряків, яких станом на 19 вересня з 12,7 тис. га (6,4% від запланованого) накопано 632,5 тис т при врожайності 50,0 т/га (14%, 47,33 т/га).
Темпи експорту також суттєво поступаються минулорічним внаслідок зниження цін на пшеницю та низьких запасів старого врожаю кукурудзи, а також затримки збирання.
За даними Держмитниці, у 2025/26 МР (станом на 17 вересня) Україна експортувала 5,512 млн т зернових та зернобобових культур, зокрема у вересні – 1,385 млн т, тоді як торік на цю дату було відвантажено 9,28 млн т зернових, з них у вересні – 1,814 млн т.
Загалом на вказану дату експортовано:
- пшениці – 3,87 млн т (5,267 млн т торік), з них у вересні – 1,222(1,484) млн т,
- ячменю – 0,706 (1,2) млн т, у вересні – 131 (94) тис т,
- жита – 0 (7,5) тис т, у вересні 0 (7,2) тис т,
- кукурудзи – 0,9 (2,549) млн т, у вересні – 19 (213) тис т.
Також на 17 вересня експортовано 12,5 (16,4) тис т борошна (з них у вересні - 3 тис т), зокрема пшеничного – 12,0 (14,8) тис т.