Урожайність озимої пшениці у Великобританії нижча, ніж торік, але вміст білка вищий
За даними Аналітичної ради з сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB), перші дані по збиранню врожаю демонструють неоднозначні підсумки – слабкі показники по пшениці та гарні – по ріпаку й ячменю.
Так, AHDB повідомляє, що урожайність озимої пшениці складає 6,9 т/га, що на 11% поступається середньому 5-річному показнику, але вона суттєво різниться залежно від регіонів. На кінець липня пшениця була зібрана на 11% площ, що перевищує показники двох останніх років та відповідає рівню 2022 р. Попри низький врожай якість зерна краща, ніж торік – вміст протеїну складає 14% (12,5% у 2024 р).
Озимий ріпак зібраний на 54% площ (73% торік), а середня урожайність складає 3,76 т/га, що на 20% перевищує середній 5-річний показник, причому у східних регіонах – на 40%. Вміст олії стабільно високий та складає близько 45%.
Збирання озимого ячменю майже завершене, за виключенням Шотландії та Північної Ірландії. Урожайність знаходиться в межах 4,7-8,3 т/га (6,7 т/га в середньому), що відповідає середньому 5-річному показнику. Також почалося збирання ярого ячменю та зернобобових культур.
Поточний сезон був, загалом, посушливим, але дощі останніх двох тижнів змусили фермерів збирати зерно з високою вологістю, щоб уникнути втрат якості та врожаю. У AHDB ситуацію називають неоднозначною: «підсумки збирання різняться залежно від регіонів, урожайність ріпаку та озимого ячменю досить висока, тоді як показники озимої пшениці поступаються середньому рівню».
