У 2025/26 МР в Україні скоротиться виробництво ячменю, тому виробники очікують зростання цін, але ринок залишиться під тиском збільшення світового виробництва фуражного зерна

В Україні скорочення площ сівби та негативні погодні чинники суттєво зменшать виробництва ячменю у 2025/26 МР, - вважають експерти сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах Всеукраїнської Аграрної Ради(ВАР).

Очікується, що урожай складе 5,1-5,3 млн т, що на 40% поступатиметься довоєнному рівню виробництва. Це зменшить пропозицію вже на старті сезону, на що ціни реагують поступовим зростанням.

При цьому попит на український ячмінь посилюється, зокрема з боку Китаю, який повертається на ринок, та країн Південної Європи. Китай вже законтрактував 500 тис т українського ячменю з поставкою у липні – серпні, а покупці з Європи, зокрема з Іспанії та Італії, також активізують закупівлі. З огляду на зменшення виробництва, трейдери прагнуть заздалегідь придбати потрібні обсяги.

Експерти очкують підвищення цін на ячмінь у другій половині року, особливо, якщо врожай виявиться меншим за прогнозований. «На старті сезону ціни складатимуть 200-205 $/т з поставкою в порт, а вже у грудні – січні можуть сягнути 230-240 $/т на тлі обмеженої пропозиції якісного ячменю», - вважають у ВАР.

Варто зазначити, що виробництво ячменю в Україні скорочується протягом останніх 10 років внаслідок зниження експортного попиту та цін, оскільки основні світові імпортери, особливо Китай, нарощують використання комбікормів, виготовлених також з кукурудзи, шроту та інших зернових культур.

Якщо раніше Україна збирала 8-9 млн т ячменю, то у 2023 р урожай склав 5,8 млн т, а у 2024 р – 5,7 млн т, а експорт 2,36 та 2,3 млн т відповідно.  

У 2024/25 МР експортні ціни на ячмінь були на 10-15 $/т нижчими, ніж на фуражну пшеницю та кукурудзу, та на початку сезону складали 160-170 $/т СРТ, а у березні – квітні (коли трейдери закривали контракти) виростали до 220-225 $/т, тоді як ціни на фуражну кукурудзу сягали 243-245 $/т.

Прогнози збільшення світового виробництва кукурудзи у 2025/26 МР до рекордного рівня обмежать зростання цін на ячмінь. Так, форвардні ціни на кукурудзу наразі складають 200-205 $/т, а на ячмінь – 185-190 $/т.

За прогнозом USDA, світове виробництво фуражного зерна у 2025/26 МР виросте до рекордних 1549 млн т (1502 млн т у 2024/25 МР та 1507 млн т у 2023/24 МР).