Туреччина продасть на внутрішньому ринку 4 млн т зерна з резервів, що знизить імпортний попит

Державна зернова агенція Туреччини TMO оголосила, що у лютому 2026 року продасть зі стратегічних запасів 3,9 млн т кукурудзи, ячменю, продовольчої та твердої пшениці, щоб стримати інфляцію, стабілізувати внутрішні ціни, підтримати переробників, забезпечивши сировиною виробників булгуру, пасти та борошна, а також підтримати виробників кормів.

При цьому TMO не буде підвищувати відпускні ціни на зерно, щоб підтримати внутрішніх переробників і зберегти експортну конкурентоспроможність турецької продукції, насамперед у сегменті макаронних виробів, оскільки зростання собівартості може погіршити перспективи експорту на тлі посилення конкуренції з Єгиптом, Італією, Іспанією та Грецією.

Обсяг продажу твердої пшениці, стратегічного продукту для експортно орієнтованої харчової промисловості країни, складе 1,041 млн т, з яких більша частина – це зерно врожаїв 2023–2024 років, а також незначні обсяги врожаїв 2025 та 2022 років. Деяким переробникам TMO дозволяє проводити відстрочені платежі трьома траншами.

За поточним курсом валюти середня ціна зерна на елеваторах TMO складає близько 320 $/т, що на 15–20 $/т поступається цінам внутрішнього ринку, але все одно перевищує світові котирування. Такі високі ціни будуть обмежувати експорт турецької продукції.

Ціни на внутрішньому ринку також підтримує скорочення власного виробництва. За оцінками USDA, у 2025/26 МР врожай пшениці та ячменю в Туреччині зменшився на 15%, а виробництво пшениці склало 16,3 млн т, зокрема твердої - близько 3,5 млн т. Це підвищує залежність країни від імпорту та використання запасів, тоді як переробники й експортери наполягають на заходах для забезпечення стабільності поставок та відновлення позицій на зовнішніх ринках.

Збільшення поставок зерна з резервів зменшить імпортний попит, зокрема на продукцію з України, яка останніми роками наростила поставки в цьому напрямку, особливо в період сезонного зростання пропозиції у лютому – березні.