Туреччина планує зібрати найбільший за останні роки врожай зерна

Генеральний директор Турецької зернової ради (ТМО) Ахмет Гюльдаль, виступаючи на Глобальному форумі по зерну у Стамбулі розповів, що у 2026 році Туреччина може зібрати один з найбільших за останні роки врожаїв зерна.

 

Прогнозується, що виробництво пшениці сягне 22,75 млн т, а ячменю – майже 9 млн т, проте фактичний урожай може перевищити прогнози завдяки сприятливим погодним умовам.

 

Станом на 25 червня турецькі фермери зібрали пшеницю на 14% площ, а ячмінь – на 13% площ, а середня урожайність перевищила 4 т/га.

 

Для підтримки фермерів, ТМО на початку червня встановила закупівельні ціни на м’яку та тверду пшеницю на рівні 16500 TRY/т, а на ячмінь – 12750 TRY/т.

 

Система державних закупівель вже готова до нового сезону, а загальний обсяг зерносховищ перевищує 20 млн т. По всій Туреччині працюватимуть понад 600 центрів закупівлі зерна, при цьому вже оброблено 80% заявок на поставку, а фермери почали отримувати виплати.

 

Потрібно зазначити, що Туреччина є найбільшим у світі експортером борошна та займає друге місце серед експортерів макаронних виробів, займаючи сильні позиції у галузі переробки зерна. Починаючи з 2002 року країна експортувала пшениці та продуктів її переробки на 54 млрд $, а імпортувала – на 33 млрд $, завдяки чому торговельний баланс склав +21 млрд $.

 

Експерти ТМО прогнозують зниження світового виробництва пшениці, ячменю та кукурудзи у новому сезоні, але вважають, що уникнути дефіциту пропозицій на ринку вдасться завдяки значним перехідним запасам. Проте зміни клімату, геополітична ситуація, стрибки цін на енергоносії та збої в ланцюгах світових поставок створюють ризики для зернових ринків.