Ціни на свинину в Китаї за рік знизились на 22% завдяки дешевим кормам

За даними Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, з січня по червень 2025 року на китайських скотобійнях було перероблено 183,55 млн свиней, що на 14,5% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Зростання обсягів забою призвело до збільшення пропозиції свинини, та зниження цін на худобу і м’ясо, повідомляє Украгроконсалт.

 

Ціни на живих свиней знижувалися шість тижнів поспіль, досягнувши 14,35 юаня/кг у середині серпня, що на 31,4% менше, ніж роком раніше. Ціни на свинину станом на 20 серпня також впали до 24,93 юаня/кг, що на 22% менше, ніж роком раніше.

 

У випадку з поросятами падіння було ще тривалішим: ціни опускалися п’ятнадцять тижнів поспіль, поки не досягнули 33,25 юаня/кг, що на 25,4% менше порівняно з минулим роком.

 

Попри падіння цін, свинарство залишається прибутковим завдяки зниженню вартості кормів. Ціни на кукурудзу та соєвий шрот тримаються на історично низькому рівні внаслідок рекордних врожаїв кукурудзи та сої в Китаї та Бразилії, що дозволяє знижувати витрати. За словами аналітика Чжу Цзен’юна з Пекінського інституту тваринництва та ветеринарії, свинарство залишається прибутковим уже 15 місяців поспіль, хоча рентабельність знизилася, а середній прибуток на ферму в липні опустився нижче 100 юанів.

 

Споживання свинини у спекотний сезон залишається низьким, хоча у вересні очікується його відновлення. На півдні країни воно значно виросте в сезон заготовки в’яленого м’яса наприкінці листопада.

 

Національна комісія з розвитку та реформ оголосила про черговий етап створення запасів вітчизняної замороженої свинини з метою вилучення продукту з ринку та стабілізації цін.

 

Крім того, в період з січня по липень Китай імпортував 626 тис т свинини, що на 4,1% більше, ніж роком раніше, хоча у липні імпорт скоротився на 0,6%.

 

Аналітики очікують незначного сезонного зростання та обмежених коливань цін, при цьому рентабельність, як і раніше, буде гарантована, але продовжить зменшуватися.

 

Зниження цін на свинину незначно збільшило споживання, що підтверджує спад економіки Китаю, тому не варто очікувати зростання попиту на сою чи кукурудзу з боку Китаю найближчими місяцями, особливо в разі проведення сівби сої у Південній Америці за сприятливих умов.