Цены на свинину в Китае за год снизились на 22% благодаря дешевым кормам

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, с января по июнь 2025 года на китайских скотобойнях было переработано 183,55 млн свиней, что на 14,5% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Рост объемов убоя привел к увеличению предложения свинины и снижению цен на скот и мясо, сообщает Украгроконсалт.

 

Цены на живых свиней снижались шесть недель подряд, достигнув 14,35 юаня/кг в середине августа, что на 31,4% меньше, чем годом ранее. Цены на свинину по состоянию на 20 августа также упали до 24,93 юаня/кг, что на 22% меньше, чем годом ранее.

 

В случае с поросятами падение было еще более длительным: цены опускались пятнадцать недель подряд, пока не достигли 33,25 юаня/кг, что на 25,4% меньше по сравнению с прошлым годом.

 

Несмотря на падение цен, свиноводство остается прибыльным из-за снижения стоимости кормов. Цены на кукурузу и соевый шрот держатся на исторически низком уровне в результате рекордных урожаев кукурузы и сои в Китае и Бразилии, что позволяет снижать расходы. По словам аналитика Чжу Цзеньюна из Пекинского института животноводства и ветеринарии, свиноводство остается прибыльным уже 15 месяцев подряд, хотя рентабельность снизилась, а средняя прибыль на ферму в июле опустилась ниже 100 юаней.

 

Потребление свинины в жаркий сезон остается низким, хотя в сентябре ожидается его восстановление. На юге страны оно значительно вырастет в сезон заготовки вяленого мяса в конце ноября.

 

Национальная комиссия по развитию и реформам объявила об очередном этапе создания запасов отечественной замороженной свинины с целью извлечения продукта с рынка и стабилизации цен.

 

Кроме того, в период с января по июль Китай импортировал 626 тыс. т свинины, что на 4,1% больше, чем годом ранее, хотя в июле импорт сократился на 0,6%.

 

Аналитики ожидают незначительного сезонного роста и ограниченных колебаний цен, при этом рентабельность по-прежнему будет гарантирована, но продолжит уменьшаться.

 

Снижение цен на свинину незначительно увеличило потребление, что подтверждает спад экономики Китая, поэтому не следует ожидать роста спроса на сою или кукурузу со стороны Китая в ближайшие месяцы, особенно в случае проведения сева в Южной Америке при благоприятных условиях.