Ціни на пшеницю в Україні залишаються досить високими, незважаючи на падіння котирувань на пшеницю в Чикаго на 4,2% за тиждень

Дані листопадового звіту попиту та пропозиції пшениці від USDA продовжують тиснути на котирування м'якої пшениці в Чикаго та Канзасі, які втратили за тиждень 4,2%, але в Україні через обмежену пропозицію в портах закупівельні ціни на продовольчу пшеницю залишались незмінними, а на фуражну навіть виросли. 

Після підвищення експертами USDA прогнозу світового виробництва пшениці у 2025/26 МР до 828 млн т, експерти IGC також підвищили оцінку виробництва пшениці у світі з 827 до 830 млн т (порівняно з 799 млн т у попередньому сезоні).

Під тиском фундаментальних чинників збільшення виробництва та запасів котирування на американську м'яку пшеницю після деяких спроб відновитись знову обвалились. Протягом тижня грудневі ф’ючерси на пшеницю знизились:

• на 4,2% до 191,9 $/т - на SRW-пшеницю в Чикаго,
• на 4,2% до 186,4 $/т - на HRW-пшеницю в Канзас-Сіті, 
• на 1% до 209 $/т - на HRS-пшеницю в Міннеаполісі,
• на 0,9% до 189,75 €/т або 218,5 $/т - на пшеницю на біржі Euronext в Парижі.

Підтримати котирування не змогло навіть різке збільшення експорту пшениці з США протягом 13-20 листопада (порівняно з попереднім тижнем) на 92% до 474,5 тис. т. Загальний експорт у 2025/26 МР сягнув 12,84 млн т, що на 19,7% випереджає торішні темпи. 

Додатково на ціни тиснуть високі темпи та умови сівби озимої пшениці в основних країнах - експортерах. За даними USDA, у США станом на 23 листопада озимою пшеницею засіяно вже 97% запланованих площ, що відповідає середньому 5-річному показнику, а сходи отримані на 87% площ. За даними FranceAgriMer, станом на 17 листопада озимою м’якою пшеницею у Франції було засіяно 95% площ, що перевищує торішні 88% та середній показник останніх 5 років (90%).

В Україні станом на 18 листопада озимою пшеницею засіяно 4,66 млн га або 93% площ.

Закупівельні ціни на продовольчу пшеницю в Україні протягом тижня залишались на рівні 218–223 $/т, тоді як ціни на фуражну пшеницю виросли ще на 1-3 $/т до 210-212 $/т з доставкою до чорноморських портів. Ціни в гривні виросли на 100-150 грн/т до 10600–10750 грн/т на продовольчу і до 10150–10300 грн/т на фуражну пшеницю, отримавши додаткову підтримку від зростання курсу долара відносно гривні.

Підсумки тендеру в Саудівській Аравії демонструють подальше зниження цін з поставкою у березні-квітні, тому очікувати зростання цін на пшеницю в Україні не варто.

Генеральне управління з продовольчої безпеки Саудівської Аравії (GFSA) придбало на тендері 300 тис т твердої борошномельної пшениці довільного походження з протеїном 12,5% та поставкою у березні – квітні 2026 р за ціною 257,96-259,74$/т C&F, тоді як пшениця з поставкою у грудні – січні була придбана по 262,8-265,4 $/т C&F.