Світовий ринок соняшника – перспективи та виклики
У травні 2026 рок світовий ринок рослинних олій зазнав суттєвих змін, оскільки Індія – найбільший світовий імпортер олій – кардинально змінила структуру закупівель. Через дефіцит газу та зростання цін на нього країна у квітні зменшила імпорт пальмової олії порівняно з березнем на 27% до річного мінімуму 505 тис т, водночас удвічі збільшивши імпорт соняшникової олії – до 22-місячного максимуму 435 тис т.
Індійські трейдери купують соняшникову олію про запас, оскільки маржа її переробки вища, ніж у інших олій, що сприяє імпорту. Більша частина контрактів була укладена ще до війни з Іраном, проте ускладнення геополітичної ситуації лише посилює цей тренд.
Аргентина активно нарощує експорт соняшника та продуктів його переробки. У 2025/26 МР соняшником було засіяно понад 3 млн га, а його врожай виріс порівняно з попереднім сезоном на 28,6% до 7,2 млн т. В провінцій Санта-Фе площі під соняшником збільшено на 500 тис га, а в інших департаментах вони збільшилися втричі. Експерти пояснюють це поєднанням агрономічних та економічних чинників – соняшник гарно адаптований до посушливих умов та користується високим попитом з боку переробних заводів. Ранні серпневі посіви дають значно вищі врожаї та вміст олії, ніж жовтневі.
Ціни на аргентинську соняшникову олію складають 1270-1300 $/т FOB, що посилює тиск на світовий ринок.
Євросоюз в поточному сезоні суттєво скоротив імпорт олійних культур, зокрема сої – на 10% до 10,54 млн т, ріпаку – на 29% до 4,12 млн т. Імпорт соняшникової олії зменшився на 23% до 1,58 млн т, тоді як виріс імпорт соєвої на 57% та ріпакової – на 94%. Промисловість ЄС активно заміняє соняшникову олію сумішами соєвої та ріпакової.
Водночас попит на соняшник в ЄС зростає. Компанія Cargill оголосила про інвестиції у 150 млн доларів в модернізацію заводу в Сен-Назере (Франція). Планується перевести виробництво на високопротеїновий соняшниковий шрот для кормів, щоб зменшити залежність від імпорту. Лушпиння соняшника буде використовуватися, як паливо для котла, що зменшить споживання природного газу та на 90% скоротить викиди СО2.
В рф сівба соняшника іде дуже повільно, і на початок травня ним засіяно лише 10,2% запланованих площ або 1,23 млн га, зокрема у Воронезькій області – 9%, Курській – 8%, Липецькій – 5%. Холодна та дощова погода квітня затримала сівбу в Центральному ФО на 2-3 тижні, а в Поволжі (регіон з площами понад 5 млн га) роботи ще не починались. Лише Північний Кавказ, Краснодарський та Ставропольський край дотримуються планів. З 9 травня синоптики знову обіцяють дощі та похолодання, проте активна сівба проводитиметься в період 10-25 травня. На тлі затримки сівби ціни на соняшник виросли на 125 руб/т, на олію – на 175 руб/т.
В Україні ціни на соняшник виросли до 32500-33000 грн/т СРТ-завод на тлі скорочення пропозиції та активного експортного попиту. Проте ринок високоолеїнового соняшника поки не може повернутися до довоєнних позицій. Експорт високоолеїнової олії у 2025/26 МР скоротиться порівняно з попереднім сезоном на 8% до 207 тис т. ЄС зменшив її закупку на 22%, проте Малайзія збільшила на 82%, США – на 13%, Канада – на 53%, Сінгапур – у понад 30 разів, що свідчить про розширення географії поставок та зменшення залежності від європейського напрямку.
