Мировой рынок подсолнечника – перспективы и вызовы
В мае 2026 года мировой рынок растительных масел претерпел существенные изменения, поскольку Индия – крупнейший мировой импортер масел – кардинально изменила структуру закупок. Из-за дефицита газа и роста цен на него страна в апреле уменьшила импорт пальмового масла по сравнению с мартом на 27% до годового минимума 505 тыс т, в то же время вдвое увеличив импорт подсолнечного масла – до 22-месячного максимума 435 тыс т.
Индийские трейдеры покупают подсолнечное масло впрок, поскольку маржа его переработки выше, чем у других масел, что способствует импорту. Большая часть контрактов была заключена еще до войны с Ираном, однако усложнение геополитической ситуации только усиливает этот тренд.
Аргентина активно увеличивает экспорт подсолнечника и продуктов его переработки. В 2025/26 МГ подсолнечником было засеяно более 3 млн га, а его урожай вырос по сравнению с предыдущим сезоном на 28,6% до 7,2 млн т. В провинциях Санта-Фе площади под подсолнечником увеличены на 500 тыс га, а в других департаментах они увеличились втрое. Эксперты объясняют это сочетанием агрономических и экономических факторов – подсолнечник хорошо адаптирован к засушливым условиям и пользуется высоким спросом со стороны перерабатывающих заводов. Ранние августовские посевы дают значительно более высокие урожаи и содержание масла, чем октябрьские.
Цены на аргентинское подсолнечное масло составляют 1270-1300 $/т FOB, что усиливает давление на мировой рынок.
Евросоюз в текущем сезоне существенно сократил импорт масличных культур, в частности сои – на 10% до 10,54 млн т, рапса – на 29% до 4,12 млн т. Импорт подсолнечного масла уменьшился на 23% до 1,58 млн т, тогда как вырос импорт соевого на 57% и рапсового - на 94%. Промышленность ЕС активно заменяет подсолнечное масло смесями соевого и рапсового.
В то же время, спрос на подсолнечник в ЕС растет. Компания Cargill объявила об инвестициях в 150 млн долларов в модернизацию завода в Сен-Назере (Франция). Планируется перевести производство на высокопротеиновый подсолнечный шрот для кормов, чтобы снизить зависимость от импорта. Лузга подсолнечника будет использоваться как топливо для котла, что уменьшит потребление природного газа и на 90% сократит выбросы СО2.
В рф сев подсолнечника идет очень медленно, и к началу мая им засеяно лишь 10,2% запланированных площадей или 1,23 млн га, в том числе в Воронежской области – 9%, Курской – 8%, Липецкой – 5%. Холодная и дождливая погода апреля задержала сев в Центральном ФО на 2-3 недели, а в Поволжье (регион с площадью более 5 млн га) работы еще не начинались. Только Северный Кавказ, Краснодарский и Ставропольский край придерживаются планов. С 9 мая синоптики снова обещают дожди и похолодание, однако активный сев будет проводиться в период 10-25 мая. На фоне задержки сева цены на подсолнечник выросли на 125 руб/т, на масло – на 175 руб/т.
В Украине цены на подсолнечник выросли до 32 500-33 000 грн/т СРТ-завод на фоне сокращения предложения и активного экспортного спроса. Однако рынок высокоолеинового подсолнечника пока не может вернуться к довоенным позициям. Экспорт высокоолеинового масла в 2025/26 МГ сократится по сравнению с предыдущим сезоном на 8% до 207 тыс т. ЕС уменьшил его закупку на 22%, однако Малайзия увеличила на 82%, США – на 13%, Канада – на 53%, Сингапур – в более чем 30 раз, что свидетельствует о расширении географии поставок и снижении зависимости от европейского направления.
