Світові ціни на цукор впали з початку вересня на 8-15% і у 2026 р будуть залишатись під тиском зростання пропозиції

Міжнародна організація по цукру (ISO) прогнозує, що у 2025/26 МР профіцит світового балансу цукру складе 1,625 млн т.

Основним фактором перегляду балансу стали прогнози збільшення світового виробництва цукру до 181,767 млн ​​т, що на 5,552 млн т перевищить показник минулого сезону. Збільшення виробництва цукру очікується в Індії, Таїланді та Пакистані.

Світове споживання цукру у 2025/26 МР виросте порівняно з попереднім сезоном на 1,011 млн т до 180,142 млн т, а співвідношення кінцевих запасів цукру до споживання, за оцінками ISO, знизиться з 53,12% до 52,74%.

За даними ISO, у 2024/25 МР дефіцит світового балансу цукру скоротився до 2,916 млн т завдяки гарному врожаю в основних країнах-виробниках Південної півкулі.

Китай у жовтні 2025 р збільшив імпорт цукру на 39% до 750 тис. т, а загалом за 10 місяців 2025 р придбав 3,9 млн т цукру, що на 14% перевищує аналогічний показник минулого року. Однією з головних причин такого зростання стало суттєве зниження світових цін на цукор до 5-річного мінімуму.

Головним постачальником цукру до КНР стала Бразилія, яка лише у вересні відвантажила до Китаю 359 тис. т цукру. У жовтні Бразилія експортувала рекордні 4,2 млн т цукру на різні світові ринки, з них 619,35 тис. т - саме до Китаю, що на 58% перевищує показники минулого року.

На біржі в Лондоні грудневі ф’ючерси на білий цукор № 5 за останні два тижні виросли на 4% після затяжного падіння в жовтні на 12% і торгуються на рівні 415 $/т, що на 15% нижче, ніж три місяці назад.

Ф'ючерси на тростинний цукор № 11 у США у жовтні впали на 15%, але за останні 2 тижні виросли на 4,6% до 14,85 $/фунт або 327 $/т, втративши з початку вересня 8,8%.

В Україні ціни на цукор з початку сезону впали на 30% до 20-21 грн/кг на тлі падіння цін на світових ринках та обмеження поставок в ЄС, і найближчими місяцями суттєвого зростання цін не очікується.

За 9 місяців 2025 р Україна експортувала 298,7 тис. т  цукру на суму 151,94 млн. доларів , що значно менше ніж за той же період 2024 року (476,4 тис. т на суму 283 млн. доларів). За даними асоціації «Укрцукор», у жовтні експортовано 44,4 тис. т цукру на суму понад 20 млн $, а основними імпортерами стали: Ліван (48% від загального експорту), Сирія та Північна Македонія, тоді як поставки до ЄС склали лише близько 2%. Згідно додатково наданих квот до кінця 2025 року Україна може експортувати до ЄС додаткові 46,6 тис. т цукру.