Станом на 1 лютого в Україні залишилося менше 1 млн корів, проте ціни на молоко продовжують опускатися

Станом на 1 лютого в Україні поголів’я ВРХ зменшилося порівняно з відповідним показником попереднього року на 15,3% до 1,7 млн голів, зокрема корів – на 17,2% до 958,7 тис голів, повідомляє Державна служба статистики.

При чому, якщо в господарствах населення чисельність ВРХ зменшилася на 30,1% до 772,6 тис голів, то на сільгосппідприємствах вона виросла на 2,3% до 952,2 тис голів.

Крім того, поголів’я свійської птиці на вказану виросло на 5,1% до 191,5 млн голів, овець та кіз – скоротилося на 13,3% до 742,7 тис голів, а свиней – на 0,6% до 4,46 млн голів.

Закупівельні ціни на молоко за останні 5 місяців знизилися на 23% та зараз складають 13,5-15 грн/кг без ПДВ, що робить виробництво збитковим.

Тривалі відключення світла та сильні морози січня-лютого 2026 року змусили господарства активно використовувати генератори, що підвищило собівартість молока. А у дрібних фермерів, які не змогли забезпечити стабільну роботу доїльних апаратів, надої суттєво зменшилися.

В Україні закупівельні ціни на молоко знижуються на тлі слабкого внутрішнього попиту та падіння цін на вершкове масло в ЄС. Експорт молочної продукції до ЄС залишається незначним, з огляду на низькі ціни на європейському ринку. Інколи молокопереробні підприємства змушені продавати вершкове масло та сухе молоко у збиток, щоб розрахуватися з поточними боргами, хоча ціни на молоко в роздрібній мережі не знизились.

Додатково на ціни в Європі тиснуть безмитні поставки дешевої молочної продукції зі США, зокрема вершкового масла, відповідно до останніх торговельних домовленостей. У США ціни на молочну сировину та готову продукцію сьогодні нижчі, ніж в Україні, що знижує конкурентоспроможність української молочної продукції на ринку Європи.