Низький попит на пивоварний ячмінь у Великій Британії тисне на ринок, попри гарні перспективи врожаю

У 2026 році Велика Британія може зібрати гарний врожай озимого ячменю, оскільки погодні умови сприяють розвитку посівів, стан яких значно кращий, ніж у попередньому сезоні. Проте загальний врожай ячменю значною мірою залежатиме від ситації з ярими посівами.

Викликане війною на Близькому Сході зростання цін на паливо та добрива збільшить собівартість та зменшить рентабельність вирощування ярого ячменю, проте майже не вплине на посіви озимого ячменю, площі під яким залишилися на рівні попереднього сезону.

Крім того, в окремих регіонах Великої Британії спостерігається посушлива погода, яка може негативно вплинути на сходи та розвиток посівів ярого ячменю. Тому площі під ним можуть скоротитися, що відповідно зменшить і загальний врожай ячменю в цьому сезоні.

Ціни на фуражний ячмінь в країні наприкінці квітня в середньому складали 154,7 £/т. За пивоварний ячмінь пропонується невелика премія, але обсяги закупівель залишаються дуже низькими внаслідок слабкого попиту з боку переробників.

Споживання ячменю пивоварами, солодовнями та виробниками спиртів протягом року зменшилося майже на 20% на тлі зниження попиту на віскі та інші алкогольні напої, що на тлі інших глобальних торговельних та геополітичних факторів змушує виробників напоїв скорочувати закупівлі. А це посилює невизначеність для фермерів на початку посівної кампанії.