Найхолодніша хвиля зими: як морози до –25 °C вплинули на озимі в Україні
На початку лютого озимі культури в Україні потрапили під хвилю найнижчих температур цієї зими — мінус 18–25 °C, що супроводжувалося значними контрастами у сніговому покриві між регіонами. За нормального розвитку рослин критичні морозостійкі пороги становлять близько –16…–17 °C для озимої пшениці на рівні вузла кущення, –14…–15 °C для озимого ячменю та –12…–15 °C для озимого ріпаку в зоні кореневої шийки.
Ключовим фактором є товщина снігового покриву. Шар 10–15 см здатний підвищити температуру ґрунту на 10–15 °C порівняно з температурою повітря. Це означає, що посіви під достатнім шаром снігу навіть за морозів –22…–25 °C залишаються в межах допустимих показників і мають високі шанси на успішну перезимівлю.
Найсприятливіші умови склалися у північних, західних і частині центральних областей, де мінімальні температури –22…–25 °C поєднувалися зі сніговим покривом понад 15–20 см. Ризики для пшениці, ячменю та ріпаку тут мінімальні. Складнішою була ситуація у південних і частині центральних регіонів — Миколаївській, Одеській, Херсонській, Запорізькій, місцями Дніпропетровській та Кіровоградській областях, де температури –14…–16 °C поєднувалися з тонким або відсутнім снігом (0–5 см). Це створювало потенційно критичне навантаження для озимого ячменю та ріпаку, особливо на полях із перерослим ріпаком або пізніми посівами з неповним загартуванням.
На поточному тижні зберігається морозна погода з опадами, проте ризики для озимих знижуються. Накопичена волога створює сприятливі умови для майбутньої посівної кампанії ярих культур.

