Ціни на цукор виросли до 15-місячного максимуму на прогнозах зниження світового виробництва, але в Україні на них тисне вартість логістики

Все більше експертів схиляється до думки, що після кількох сезонів профіциту цукру на світовому ринку (1-5 млн т) у 2026/27 МР виникне його дефіцит в розмірі 0,3-3,3 млн т внаслідок негативного впливу явища Ель-Ніньйо на виробництво цукрової тростини в Індії, Таїланді та Бразилії, а також через скорочення виробництво цукру на тлі низьких цін.

Трейдерська компанія Czarnikow погіршила оцінку світового балансу цукру на 2026/27 МР з профіциту в 1,4 млн т до дефіциту у 100 тис т. Експерти агенції StoneX підвищили прогноз світового дефіциту до 1,7 млн т (порівняно з 0,55 млн т у травні), а експерти компанії Green Pool Commodity Specialists – до 3,3 млн т (порівняно з 1,76 млн т у червні). Аналітики Covrig Analytics прогнозують світовий дефіцит цукру на рівні 300 тис т.

Причиною скорочення виробництва цукру стануть посушливі умови через Ель-Ніньйо та нарощування обсягів переробки тростини на етанол на тлі зростання цін на нафту.

Жовтневі  ф’ючерси на білий цукор №5 на біржі у Лондоні за місяць виросли на 15% до 15-місячного максимуму 539,5 $/т (+33% з початку війни в Ірані, +13,5% за рік), а на тростинний цукор №11 у Нью-Йорку – на 18% до 16-місячного максимуму 385 $/т (+24%, +5%).

Вчора ціни на цукор виросли на 3,1-3,5% після повідомлення Bloomberg про те, що Індія планує знизити мито на імпорт цукру, щоб наростити поставки та зменшити ціни в період посилення попиту під час святкового сезону. Це також є ознакою погіршення ситуації на ринку, оскільки востаннє Індія імпортувала значні обсяги цукру у 2017/18 МР.

За даними S&P Global Energy, через спеку та посуху виробництво цукру в ЄС та Великій Британії цього річ зменшиться до 11-річного мінімуму 14,98 млн т.

Експерти «Укрцукру» раніше оцінювали виробництво цукру в Україні у 2026/27 МР в 1,2 млн т, проте можуть знизити свій прогноз на 100-200 тис т через погіршення стану цукрових буряків внаслідок посухи. Водночас експорт цукру у поточному сезоні (станом на 7 серпня) сягнув 622 тис т (порівняно з 580 тис т за весь попередній сезон), а основними покупцями стали ЄС, Узбекистан, Ліван та Сирія.

На тлі зростання світових котирувань та активізації експорту ціни на цукор в Україні виросли до 24000-25000 грн/т, але подальше зростання обмежує відсутність морського експорту та подорожчання експортної логістики.