Хід збирання врожаю в Україні та Росії впливає на світові ринки

В Україні з 91% площ намолочено 21,5 млн т озимої пшениці й її збирання майже завершено. За даними Мінагрополітики, валовий збір пшениці включно з ярою сягне раніше прогнозованих 24 млн т.

Наразі невизначеним залишається питання якості пшениці та частка продовольчого зерна.

Дані про високий вміст сажки в пшениці, особливо в західних регіонах, підтримують ціни на продовольчу пшеницю в Україні та світі, й тримають ринки у напрузі.

Станом на 06.08.18 з 8,5 млн га (86% від запланованого) намолочено 28,6 млн т зернових та зернобобових культур з врожайністю 33,8 ц/га, зокрема:

• пшениці озимої з 5,8 млн га (91%) - 21,5 млн т з врожайністю 36,8 ц/га,
• пшениці ярої з 59,4 тис га (30%) – 184,9 тис т з врожайністю 31,1 ц/га,
• ячменю озимого з 857 тис га (98%) – 3 млн т з врожайністю 35,0 ц/га,
• ячменю ярого з 1,2 млн га (73%) – 2,9 млн т з врожайністю 24,3 ц/га,
• гороху з 92 тис га (90%) – 705 тис т з врожайністю 18,0 ц/га,
• жита з 82 тис га (55%) – 218 тис т з врожайністю 26,7 ц/га,
• вівса з 44 тис га (22%) – 93 тис т з врожайністю 21,2 ц/га.

Крім того, з 959,6 тис га (99%) намолочено 2,5 млн т озимого ріпаку з врожайністю 2,61 т/га, а з 20 тис га (30%) намолочено 41 тис т ярого ріпаку з врожайністю 2,09 т/га.

В Росії попри зниження врожайності якість зерна вища за минулорічну завдяки сухій та спекотній погоді.

Станом на 07.08.18 в країні з 36,7% площ намолочено 56,9 млн т зерна з врожайністю 3,34 т/га (проти 11,64 т/га на цю ж дату в 2017 році), зокрема:

• пшениці озимої та ярої 46,1 млн т з 13 млн га (47,8%) з врожайністю 3,54 т/га (у 2017 – 4,37 т/га),
• ячменю озимого та ярого 6,8 млн т з 29% площ з врожайністю 2,81 т/га (у 2017 – 3,59 т/га),
• ріпаку 305,2 тис т з 155 тис га (9,8%) з врожайністю 1,97 т/га (у 2017 – 2,08 т/га).

Уточнені оцінки виробництва та експорту пшениці з Росії дозволять стабілізувати світові ціни, які наразі зростають через зниження прогнозів виробництва в ЄС.