FAS USDA прогнозує, що у 2026/27 МР виробництво соняшника в Україні зменшиться на 15%

За прогнозом FAS USDA, у 2026/27 МР виробництво соняшника в Україні зменшиться порівняно з попереднім сезоном на 15% до 12,8 млн т, ріпаку – на 8% до 4 млн т, а сої – на 24% до 4,7 млн т.

При цьому площі під соняшником збільшаться на 6% до 5,4 млн га, а під соєю – скоротяться на 11% до 1,8 млн га, проте загальна площі під олійними культурами складе 8,6 млн га, що відповідатиме середньому 5-річному показнику.

Експорт насіння соняшника в новому сезоні зменшиться на 14% до 30 тис т, ріпаку – на 5% до 2 млн т, сої – на 15% до 1,7 млн т.

Експерти FAS зазначають, що у 2025/26 МР обсяги переробки сої та ріпаку в Україні виросли внаслідок введення експортних мит на ці культури та дефіциту соняшника на тлі надмірних переробних потужностей. І така тенденція може зберегтися й надалі.

Зараз переробні потужності в Україні (як великі, так і малі підприємства) оцінюються у 20 млн т на рік.

У 2026/27 МР Україна збільшить обсяги переробки соняшника на 1,7 млн т до 12,7 млн т, ріпаку – на 0,9 млн т до 2 млн т, проте скоротить переробку сої на 0,1 млн т до 3 млн т.

Відповідно, виробництво соняшникової олії виросте на 15% до 5,5 млн т, ріпакової – на 25% до 820 тис т, а соєвої зменшиться на 3% до 551 тис т.

Експорт соняшникової олії виросте на 0,5 млн т до 5 млн т, ріпакової – на 84% до 825 тис т, а соєвої – зменшиться на 4% до 550 тис т.

Україна залишиться одним з найбільших світових експортерів соняшникової олії, а основним ринком збуту олійних культур та продуктів їх переробки буде ЄС.