FAO ООН зафіксувала зниження обсягів торгівлі та запасів зерна у 2024/25 МР, але очікує відновлення запасів у 2025/26 МР

За оцінками експертів Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), у 2024/25 МР світове виробництво зерна зменшилося порівняно з попереднім сезоном на 0,1% до 2853 млн т, насамперед, внаслідок скорочення виробництва фуражних культур, особливо кукурудзи, хоча виробництво рису та пшениці дещо виросло.

Водночас обсяг світового споживання зернових виріс на 1,2% до 2875 млн т внаслідок збільшення споживання рису та фуражного зерна (переважно кукурудзи та сорго).

На тлі збільшення споживання та стагнації виробництва світові кінцеві запаси зерна у 2024/25 МР зменшаться порівняно з попереднім сезоном на 2% до 865 млн т. При чому скоротяться виключно запаси ячменю та кукурудзи, в той час як запаси рису та пшениці виростуть.

Обсяг світової торгівлі пшеницею зменшиться порівняно з 2023/24 МР на 6,9% до 478 млн т, тоді як обсяг торгівлі рисом виросте.

У 2025/26 МР прогнозується зростання світового виробництва зернових (зокрема й рису у борошняному еквіваленті) порівняно з поточним сезоном на 2,1% до рекордних 2911 млн т, при чому найбільше виросте виробництво кукурудзи, а найменше - пшениці, а врожаї рису, сорго та кукурудзи сягнуть рекордних рівнів.

Світове споживання зерна у 2025/26 МР виросте порівняно з попереднім сезоном на 0,8% до 2898 млн т, при чому споживання на корми – на 0,5%, а на фураж – на 0,9%.

Світове виробництво зерна у 2025/26 МР перевищить споживання, тому кінцеві запаси виростуть порівняно з попереднім сезоном на 1% або 8,3 млн т до 873,6 млн т, частково компенсувавши падіння у сезоні 2024/25. Найбільше виростуть запаси фуражного зерна, меншою мірою – рису, тоді як запаси пшениці взагалі зменшаться. Співвідношення обсягу світових запасів до споживання складе 29,8%, що відповідатиме показнику 2024/25 МР.

Обсяг світової торгівлі зерном після зниження у 2024/25 МР майже на 7% у 2025/26 МР виросте на 1,9% до 487,1 млн т, зокрема торгівлі пшеницею – на 3,8%, а торгівлі фуражним зерном – на 0,9%, тоді як обсяг світової торгівлі рисом зменшиться на 0,7%.