Качество пшеницы в новом сезоне в Украине и России выше среднего

2019-07-29 12:10:32
Качество пшеницы в новом сезоне в Украине и России выше среднего

По состоянию на 26 июля в Украине с 5,2 млн га или 77% площадей намолочено 20,4 млн т пшеницы с урожайностью 3,92 т/га по сравнению с 3,43 т/га на эту же дату в прошлом году.

 

Эксперты «АПК-Информ» прогнозируют урожай пшеницы в Украине на уровне 27,5 млн т и среднюю урожайность 4,28 т/га, тогда как USDA оценивает валовой сбор в 29 млн тонн.

 

Пшеница нового урожая имеет высокое содержание протеина, на уровне 12,5-12,7%, однако доля фузариозной пшеницы может составить 25-35% вследствие поражения зерна фузариозом и головней из-за длительных осадков в регионах Западной Украины, где зафиксирована высокая урожайность.

 

В России на 26 июля с 11,2 млн га намолочено 41,2 млн т пшеницы с урожайностью 3,69 т/га, тогда как на эту дату в 2018 году было собрано 29,5 млн т с урожайностью 3,81 т/га.

 

Среди обследованных в России 15% пшеницы нового урожая 38,5% образцов имеют содержание протеина выше 12,5%, а 47,4% образцов – выше 11%.

 

Высокое качество пшеницы наблюдается в основных российских причерноморских регионах производства и экспорта зерна. Качество и количество яровой пшеницы можно будет оценить после завершения уборки в сентябре.

 

По оценкам экспертов Souffle, в 2019 году Франция может собрать 38-39 млн т мягкой пшеницы со средним содержанием протеина 11,5%, что будет соответствовать высоким экспортным стандартам.

 

По данным FranceAgriMer благодаря активизации уборки только за последнюю неделю обмолочено 30% площадей, а в целом пшеница во Франции собрана на 63% площадей по сравнению с 88% в среднем.

 

Еще неделю назад прогнозы производства мягкой пшеницы во Франции не превышали 38 млн т. В начале июля МСХ Франции оценивало урожай в 37 млн т в сравнении с собранными в прошлом году 34 млн тонн.

 

В новом сезоне конкуренция на рынке высокопротеиновой пшеницы резко вырастет. Ранее здесь доминировала российская пшеница, однако теперь поставки такого зерна смогут увеличить Украина и Франция.

Комментарии посетителей (0):