Урожай подсолнечника в ЕС второй год подряд будет ниже среднего, что будет поддерживать цены

По оценкам Европейской комиссии, в 2025 году в странах ЕС ожидается производство около 8,5 млн т семян подсолнечника, что на 3% больше, чем в неудачном 2024 году. Рост урожайности частично компенсировал незначительное сокращение посевных площадей, однако это все еще третий самый низкий урожай за последние 10 лет.

Средняя урожайность прогнозируется на уровне 18,0 ц/га, что значительно ниже долгосрочного среднего показателя – 20,1 ц/га. В 2024 году она составила 17,4 ц/га. Площади под подсолнечником в ЕС уменьшились примерно на 0,5% — до менее 4,8 млн га.

Крупнейшими производителями остаются Румыния и Венгрия.

• В Румынии посевная площадь сократилась до 1,2 млн. га, однако ожидается улучшение урожайности. Общий урожай прогнозируется на уровне 1,7 млн т, что существенно больше, чем в прошлом году (1,5 млн т).
• Венгрия во второй раз может стать лидером среди производителей ЕС с урожаем почти 1,8 млн т.

В Германии посевы подсолнечника в 2025 году снова выросли - впервые после двух лет сокращения, сообщает Agricultural Market Information Company (mbH). Площади под культурой составляют 61 тыс. га, что значительно превышает показатели, зафиксированные в начале полномасштабного вторжения РФ в Украину. Для сравнения: в 2020 году площадь составляла всего 28 тыс. га. Общий урожай подсолнечника в Германии ожидается около 150 тыс. т, что на 16 тыс. т больше, чем в 2024 году.

Во Франции продолжалась летняя засуха и жара оказала негативное влияние на развитие посевов. Еврокомиссия прогнозирует урожай менее 1,5 млн т, что на 25 тыс. т ниже прошлогоднего результата и существенно меньше среднего многолетнего уровня — 1,8 млн т. Основной причиной сокращения посевных площадей на 9%.

Таким образом, второй подряд ниже среднего урожая подсолнечника в ЕС, а также снижение производства в Украине по сравнению с прошлым сезоном приводят к росту цен на подсолнечник как в Украине, так и в ЕС с начала сезона.

В Украине цены на подсолнечник остаются выше европейских — на уровне 590–600 $/т без НДС (при масличности 50%) с доставкой на завод. Поэтому переработчики из ЕС преимущественно покупают украинское подсолнечное масло, а не семена.

Задержка с уборкой урожая в Украине привела к росту цен на подсолнечное масло до 1300–1350 $/т с доставкой в ЕС из-за спекулятивного спроса. Однако сейчас рынок переходит в стадию насыщения предложением, что может повлечь за собой незначительную коррекцию цен.

В целом сезон останется сложным для переработчиков из-за нехватки сырья и дальнейшего роста закупочных цен, поскольку фермеры будут и дальше сдерживать продажи в ожидании повышения цен.