В 2025/26 МГ в Украине произведено более 1,5 млн т сахара

В 2025/26 МГ (по состоянию на 1 января) 26 сахарных заводов Украины, входящих в ассоциацию «Укрсахар», произвели 1574 тыс т сахара, переработав 10,43 млн т сахарной свеклы.

По сравнению с предыдущим сезоном выход сахара увеличился на 1,13% до 15,19%, в том числе и благодаря повышению сахаристости свеклы на 0,88% до 17,63%.

По данным ассоциации, в январе переработку сахарной свеклы продолжат 6 заводов, а завершится сезон переработки ориентировочно к 20 января 2026 г.