Рынки испытывают дефицит качественной причерноморской пшеницы

2018-07-23 12:06:08
Рынки испытывают дефицит качественной причерноморской пшеницы

На юге и востоке Украины завершается уборка ранних зерновых. В Одесской области обмолочено 98% площадей, в Херсонской – 98% и Николаевской области – 96% площадей.

 

На западе и в центре непрерывные осадки препятствуют уборке озимой пшеницы. Фермеры сообщают о снижении протеина в пшенице, собранной после осадков по сравнению с собранной до начала дождей, и ожидают снижения урожайности и увеличения доли фуражного зерна. Появилось зерно поражено головней и фузариозом.

 

В Украине на 23 июля с 4 млн га (64% площадей) собрано 13,3 млн т озимой пшеницы с урожайностью 3,34 т/га.

 

В России «Россельхозцентр» провел предварительную оценку качества зерна нового урожая на основании данных лабораторных исследований проб зерна, отобранных специалистами филиалов ведомства.

 

В проверенных 4,47 млн т зерна, в том числе 4,3 млн т пшеницы, что составляет 15,8% валового сбора, доля пшеницы с протеином 12,5% составляет 18%, с протеином 10,5% (клейковиной 18-22%) – 53,5%, пшеницы 5 класса – 28,4%.

 

Качество российской пшеницы несколько ниже прошлогодней, однако итоги уборки яровой пшеницы, которую вскоре начнут собирать, могут изменить ситуацию.

 

Закупочные цены на продовольственную пшеницу растут, тогда как цены на фуражную пшеницу остаются без изменений. Если в прошлом году разница между ценами на продовольственную и фуражную пшеницу составляла 5 $/т, то сейчас она увеличилась до 10-15 $.

Комментарии посетителей (0):