Несмотря на снижение за последние месяцы, среднегодовое значение Индекса продовольственных цен ФАО превысило показатель 2024 года
В декабре среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО снизилось по сравнению с ноябрем на 0,6% до 124,3 п, что на 2,3% уступает показателю декабря 2024 г. и на 22,4% - пиковому значению марта 2022 г. Среднегодовое значение этого индекса составило 127,2 п, что на 4,3% превышает показатель 2024 г.
Индекс цен на зерновые ФАО в декабре вырос по сравнению с ноябрем на 1,7% до 107,3 п. Возможный срыв поставок из Черноморского региона поддержал цены на пшеницу, в то время как давление на них усилили значительный объем предложений и данные о хороших урожаях в Аргентине и Австралии. Цены на кукурузу выросли на фоне высокого экспортного спроса и увеличения производства этанола в Бразилии и США. Индекс цен на все виды риса ФАО вырос на 4,3% в результате уменьшения урожая и активизации спроса. Среднегодовое значение Индекса цен на зерновые ФАО в 2025 г. упало до 6-летнего минимума 107,9 п, что на 4,9% уступает показателю 2024 г., а среднегодовое значение Индекса цен на все виды риса ФАО составило 103,5 п, что на 35,2% уступает показателю 2024 г.
Индекс цен на растительные масла ФАО в декабре снизился на 0,2% до 6-месячного минимума 164,6 п, поскольку падение цен на соевое, рапсовое и подсолнечное масло не компенсировало рост цен на пальмовое масло. Цены на соевое масло снизились под давлением значительного предложения из Северной и Южной Америки, на рапсовое – на фоне хороших урожаев рапса в Австралии и Канаде, на подсолнечное – вследствие слабого импортного спроса. В то же время цены на пальмовое масло выросли из-за сезонного сокращения производства в Азии. Среднегодовое значение индекса выросло до 3-летнего максимума 161,6 п, что на 17,1% превысило показатель 2024 г.
Индекс цен на мясо ФАО в декабре снизился на 1,3% до 123,6 п, что на 3,4% превышает показатель декабря 2024 г. Цены на все категории мяса снизились на фоне увеличения предложения и уменьшения импортного спроса. Среднегодовое значение индекса составило 123,2 п, что на 5,1% превысило показатель 2024 г.
Индекс цен на молочную продукцию ФАО в декабре снизился на 4,4% в результате сезонного увеличения производства и снижения спроса. Несмотря на это, среднегодовое значение индекса составило 146,9 п, что на 13,2% превышает показатель 2024 г.
Индекс цен на сахар ФАО после трех месяцев падения вырос в декабре на 2,4% до 90,7 п, что на 24% уступает показателю декабря 2024 г. Это вызвано резким сокращением производства в Бразилии и прогнозами хорошего урожая тростника в Индии. Среднегодовое значение индекса снизилось до самого низкого с 2020 г. уровня 104,3 п, что на 17% уступает показателю 2024 г.
В отличие от других групп, большинство цен, использованных при расчете Индекса цен на мясо ФАО, были неизвестны на момент рассчетов, поэтому значение Индекса за последние месяцы получено на основании сочетания фактических и прогнозируемых цен. Иногда это приводит к значительной корректировке индекса, что может существенно изменить индекс продовольственных цен ФАО.

