Ограничение требований ЕС по содержанию хлорпирифоса и хлорпирифос-метила в сельскохозяйственной продукции

На сегодняшний день трудно представить сельское хозяйство без использования пестицидов. Даже в эпоху органического производства, пестициды продолжают активно использовать для защиты от вредителей и заболеваний.

Напомним, что в феврале 2020 г. страны-члены ЕС одобрили предложение Еврокомиссии снизить максимально допустимый уровень хлорпирифоса и связанного с ним вещества хлорпирифос-метила в сельскохозяйственной и пищевой продукции. Это означает, что с октября 2020 экспорт в ЕС масличных и зерновых, а также продукции,  производимой из этих культур, в которой содержится более 0,01 мг/кг указанного инсектицида, запрещен.

Запрет связан с научными исследованиями Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое занимается оценкой риска пестицидов, проводившимися за последние 20 лет. EFSA заявляет, что данные вещества обладают «потенциальным» генотоксическим и нейротоксическим действием на человеческий организм, в частности, вызывают нервные патологии у детей (значительные задержки в развитии в первые годы жизни).

В Украине препараты на основе хлорпирифоса и хлорпирифос-метила активно используются для обработки посевов большинства культур, а также в качестве дезинфицирующих средств для зернохранилищ.

Препарат больше всего накапливается в подсолнечнике, сое и рапсе из-за высокого содержания масла в этих культурах. Также хлорпирифос и хлопирифос-метил может накапливаться в почве или оседать на культуры с пылью в зернохранилищах, т.е. если вы не использовали препарат на культуре, но применили его для дезинфекции склада, то пыль его впитает и будет контаминантом (Контаминация - загрязнение в результате соприкосновения, смешения). В результате анализ покажет остаточное количество хлорпирифоса в продукте.

Даже мизерные концентрации могут нанести вред людям.

Введение новых требований еще раз подтверждает, что сельхозпродукция должна тщательно проверяться на содержание пестицидов в аккредитованных лабораториях, которые используют современные инструменты для точного анализа и обеспечивает высокую чувствительность, селективность и низкие пределы количественного определения (LOQ — 0,005 мг/кг) для широкого спектра товаров, включая крупы, бобы, масличные культуры, растительное масло и т. д..

Наиболее точный метод определения хлорпирифоса и хлорпирифос-метила это метод с использованием технологии газовой хроматографии с тандемной масс-спектрометрией (GC-MS/MS) в режиме мониторинга множественных реакций (MRM).

Чтобы узнать больше об анализе или получить бесплатную консультацию специалистов обращайтесь по нижеуказанным данным. Команда опытных сотрудников нашей компании проконсультируют и предоставят всю необходимую информацию.

       Наши контакты

   +38(095) 41-62-940, +38(050) 396-27-17

   info@BiLab.com.ua