Ціни на ячмінь в Україні опускаються через відсутність експортного попиту, але світові котирування підтримує зростання цін на тендері в Тунісі

Робота зернових терміналів у чорноморських портах зупинена через постійні обстріли Одещини ракетами та БПЛА, тому трейдери купують зерно лише в портах Дунаю, але попит на ячмінь все одно знаходиться на мінімальному рівні.

Експортні ціни попиту на фуражний ячмінь залишаються на низькому рівні 7000-7800 грн/т або 140–150 $/т з доставкою до портів Дунаю, але в найближчій перспективі їх може підтримати зростання біржових цін на пшеницю та кукурудзу та цін закупівлі на тендерах імпортерів.

Україна за 22 дні серпня експортувала лише 61 тис т ячменю (247 тис т у серпні 2025 р), а загало у сезоні – 360 тис т (порівняно з 504 тис т за аналогічний період торік) із прогнозованих на цей сезон 2,5-3 млн т.

Переробники активно купують фуражний ячмінь за ціною 5500-6500 грн/т з доставкою, а частина фермерів готова продавати його по 6000 грн/т з господарства.

Солодові заводи почали купувати ярий пивоварний ячмінь по 8000 грн/т, але протягом останніх 10 днів ціни впали до 6700-7000 грн/т з доставкою на завод через велику пропозицію та відсутність вільного місця для накопичення дешевої сировини. Попит на солод залишається досить низьким, тому в найближчі місяці зростання попиту на пивоварний ячмінь не очікується.

На тлі скорочення поставок ячменю з України та рф ціни попиту з доставкою до покупців виросли до рівня 280-290 $/т CIF - країни Близького Сходу, чим користуються країни ЄС.

Так, державна зернова агенція Тунісу (ODC) на міжнародному тендері 27 серпня 2026 р придбала 75 тис. т фуражного ячменю (імовірно європейського походження) з поставкою з 20 вересня по 25 жовтня за середньою ціною 301,7 $/т С&F, яка значно перевищує ціну закупівлі попереднього тендеру від 24 квітня, де ODC придбала 25 тис т фуражного ячменя з поставкою у травні за ціною 265,45 $/т С&F.

Євросоюз за період 1 липня - 23 серпня 2026 року скоротив експорт ячменю порівняно з попереднім сезоном на 51% до 1,14 млн т, насамперед внаслідок зниження попиту з боку Китаю, який у 2026/27 МР зменшив імпорт європейського ячменю у 10,5 разів з 870,3 до 83,1 тис. т. Натомість основним покупцем європейського ячменю стала Саудівська Аравія, яка імпортувала 608,5 тис. т або 53,4% загального експорту. Йорданія збільшила закупівлі до 207,9 тис. т і забезпечила ще 18,3% експорту.

Основними експортерами ячменю серед країн ЄС залишаються Румунія (877,9 тис. т або 77,1% всього експорту), Болгарія (104,2 тис. т), Франція (82,7 тис. т) та Німеччина (66,7 тис. т).

За даними Agritel, фізичні ціни на французький фуражний ячмінь за місяць виросли на 5,6% до 214,5 €/т або 250 $/т FOB Руан, а на ярий пивоварний ячмінь залишились без змін на рівні 236 €/т FOB Крей.