Сокращение производства привело к росту цены на молоко

2017-11-15 12:29:56
Сокращение производства привело к росту цены на молоко

В Украине в течение 10 месяцев 2017 г производство молока сократилось по сравнению с аналогичным периодом 2016 года на 0,8% до 8,96 млн тонн.

 

Из-за сезонного спада производства в октябре количество произведенного молока сократилось относительно сентября на 84,9 тыс т до 851,9 тыс т, что почти соответствует показателю октября 2016 года.

 

В общем объеме молока доля промышленного производства составляет 26,1% или 2,34 млн т, что на 1,8% превышает прошлогодний показатель. Тогда как производство молока хозяйствами населения сократилось на 1,7% до 6,6 млн тонн.

 

Лидерами по промышленному производству молока стали Полтавщина (358,7 тыс т), Черкасская (253,8 тыс. т), Харьковская (203 тыс. т), Черниговская (201,3 тыс т) и Киевская (188,2 тыс. т) области.

 

Объем реализованного в течение 1-3 кварталов молока вырос по сравнению с прошлым годом на 2,3% до 2 млн т, а средняя цена продажи выросла на 38,3% до 6970 грн/т. Наибольшее количество молока было реализовано в Полтавской (303,18 тыс т), Черкасской (214,5 тыс. т) и Киевской (193,9 тыс. т) областях. Отдельно переработано на собственных мощностях или по давальческим схемам 24,2 тыс т молока.

 

В течение указанного периода численность КРС сократилась на 0,5%, до 4,5 млн голов, из которых в промышленном секторе находятся 1,18 млн голов (-4%), в частном 2,8 млн голов (+1,1%).

 

Численность коров уменьшилась на 1,9% до 2,1 млн голов. Количество коров в сельхозпредприятиях сократилось на 3,2% до 474,1 тыс голов, в частных хозяйствах – га 1,5% до 1,64 млн голов.