На мировом рынке пшеницы дурум ожидается дефицит высококачественного зерна

Эксперты из США, Канады и других стран мира считают, что производство пшеницы дурум в 2023 г. может оказаться недостаточным для обеспечения спроса основных импортеров, - сообщает Progressive Farmer.

По прогнозу USDA, США в 2023 г. соберут 54 млн бушелей дурум, что на 16% или 9,9 млн бушелей будет уступать урожаю 2022 г. Эксперты Statistics Canada пока не публиковали свой прогноз урожайности и валового сбора основных агрокультур, но некоторые канадские эксперты оценивают производство дурум максимум в 4 млн т.

При этом всех участников рынка беспокоит не только количество, но и качество будущего урожая. Ожидается, что качество пшеницы дурум будет достаточно низким, что уменьшит объемы поставок основным странам – импортерам и производителям макаронных изделий, таким как Италия, а также приведет к дефициту в Канаде и США.

Дефицит пшеницы дурум в Италии может быть связан не только с сокращением производства в США и Канаде, но и с собственным неурожаем, вызванным чрезмерными осадками в мае и первой половине июня. На фоне уменьшения запасов пшеницы дурум в Италии к началу сезона и ее низкого качества, цены (особенно на высококачественное зерно) уже выросли до 460 €/т или 570 $/т.

Новости о снижении качества пшеницы в Германии в результате продолжительных дождей и сокращении производства в Испании приведут к дальнейшему росту цен на высококачественное зерно.

По данным COAG, в Испании засуха повредила 80% посевов пшеницы и привела к значительным потерям в зерновом секторе. Производство зерновых культур уменьшилось по сравнению с 2022 г. на 67% с 15,5 до 5 млн т, а урожай пшеницы стал самым низким за несколько последних десятилетий.

Спрос на зерно в Испании составляет примерно 36,1 млн. т в год, поэтому страна будет вынуждена нарастить импорт. Но на фоне сложностей с поставками из Украины Испании придется искать альтернативных поставщиков, таких как Аргентина или Бразилия.